sábado, 23 de agosto de 2008

É muito bom sentir esta emoção!!!

Podem conferir neste vídeo, a emoção que é pescar o Dourado, no momento em que o peixe mordeu a isca, e saiu puxando a linha, deixei ele dar a famosa corrida e em seguida dei uma fisgada com energia, pois o Dourado possui uma boca dotada de uma poderosa mandibula, só assim a ponta do anzol fisga este maravilhoso predador dos rios e lagos. Astuto e incrivelmente forte, o Dourado é sempre um desafio pra mim, além de contar com algumas técnicas para fisga-lo, é preciso de sorte e paciência. Lembrando sempre que a devolução do peixe é o dever e a satisfação de todo pescador.

Pesque e solte...pratique esta idéia

domingo, 10 de agosto de 2008

Quarto não foi feito só para dormir!














Bom mesmo é manter tudo organizado, principalmente um aficionado por pesca como eu, desconheço o pescador que não tenha um carinho especial pelo seu material de pesca, nada melhor que, ao precisar de um apetrecho, é só ir ao lugar certo e encontrá-lo. Estou falando do meu quarto de pesca, carinhosamente batizado de "Galeria da Pesca". Este local diferenciado dentro da minha casa, guardo meu equipamento de pesca, além de uma segurança a mais, retiro da rotina familiar, as chances de acidentes com anzóis, garatéias das iscas artificiais, tropeços nas minhas varas, etc. Este quarto pra mim, é um "Show Room", parece uma loja de materiais para pesca, ali eu troco idéias, a gente lembra de pescarias passadas, planeja as futuras, comentamos sobre as fotos nas paredes, faço pesquisa na internet, tento ficar o mais atualizado possível, leio muita revista, enfim, neste meu pequeno santuário, eu me conecto ao esporte de minha predileção, lógico que não é como estar na beira do lago, mas me ajuda a controlar minha ansiedade e passar bons momentos, alias se tornou o ponto de encontro da família e dos meus amigos, passo varias horas neste ambiente, que naturalmente me reflete muita calma e paz.

"A Fotografia, é a melhor maneira de levar o peixe pra casa"

Pesque e solte...pratique esta idéia

domingo, 3 de agosto de 2008

Esse é pra comer de joelhos, rezando!

O Pintado é o astro principal da dica de receita que vou descrever hoje. Testada e aprovada por todo pessoal lá de casa, eu digo que, esta espécie de peixe, é tão boa na mesa, quanto na ponta da linha.

Filé de Pintado ao Forno

Ingredientes
1 Quilo de Filé de Pintado(tempere umas 2(duas)horas antes, com sal e pimenta)
2 Tomates
1 Cebola
2 Pimentões
2 Colheres de chá de azeite de Dendê
1 Colher de Sopa de Oléo(comum)
1/2 Chicara de leite de coco
1 Lata de creme de leite
200 Gramas de mussarela
Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparar
Corte o pimentão, o tomate e a cebola em predaços pequenos, junte com azeite de Dendê o óleo comum e refogue.
Acrescente o creme de leite, o leite de coco, sal e pimenta gosto e deixe ferver.
Mergulhe os filés em ovos batidos e em seguida, na farinha de trigo e frite-os. A seguir coloque o peixe numa assadeira, cubra com o molho e as fatias de mussarela, levando ao forno para gratinar.

Acompanha
Arroz
Salada verde

Bom Apetite...

"A Fotografia, é a melhor maneira de levar o peixe pra casa"

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